🥣 La diversification alimentaire

Nous y sommes …

Aux 5 mois de notre petit cœur, nous avons commencé la diversification alimentaire.

Pour ma part, j’avoue que l’apprentissage m’a un peu angoissée.

Quand? Quoi? Comment? Combien?

Je ne savais pas par quoi commencer !

J’ai donc trouvé une image qui m’a bien aidée à débuter comme il faut cette nouvelle étape dans la vie de mon petit bout de chou.

Pour Ethan, j’ai commencé par tous les légumes verts, pour qu il ne s’habitue pas aux légumes sucrés comme la carotte ou la patate douce.

Une fois la base comprise, j’ai trouvé une image sur les légumes à donner par âge et en fonction des saisons.

J’ai donc imprimé ces images pour m’aider au quotidien.

Pour l’achat de mes fruits et légumes, je vais au marché de ma ville, sur un stand qui propose des produits issus de l’agriculture biologique.

Chez bio c’ bon, voici ce que l’on vous propose ! Je trouve le concept génial.

Lors de ma babyshower, j’ai reçu mon petit jou-jou !!! Le babymoov

124,99€ chez Bebe9.

Cet autocuiseur permet de cuire à la vapeur, de mixer, de réchauffer les petits pots. Bref ! L’outil idéal pour la diversification alimentaire si ne l’on dispose pas de marmite et de mixeur.

Au début de la diversification, bébé ne mange qu’une petite quantité, soit une cuillère ou deux. Quand je cuis et mixe les légumes/ fruits, je verse le contenu dans des bacs à glaçons, pour pouvoir avoir de petites quantités et décongeler que ce dont j’ai besoin afin d’éviter le gaspillage. Une fois les portions prises au congélateur, je les stocke dans des tupperwares et je note dessus sur du sparadrap le nom et la date de la préparation. Il faut donc laisser une bonne place au congélateur si ce dernier n’est pas grand.

Arrive le jour J : première purée !

J’ai acheté des bavoirs imperméables et des cuillères thermosensibles, qui changent de couleur une fois la préparation chaude.

8€ le lot chez Kiabi (à utiliser côté plastifié pour les petits pots et côté tissu pour les biberons)

7,99€ le lot de 4 cuillères chez Oxybul.


Pour donner les pots, j’ai gardé les bocaux en verre ( cornichons, compotes, confitures, terrines, pâte à tartiner etc) pour pouvoir transporter et réchauffer les préparations. Cela évite l’achat de plastique et tout le monde possède ces bocaux en verre donc on évite également le gaspillage. Il faut, pour cette méthode de conservation, peser vos pots à vide et ensuite mettre la préparation dedans en contrôlant la quantité désirée.

Les bocaux en verre vont sans soucis au congélateur ; il faut simplement ne pas mettre la préparation jusqu’en haut pour éviter d’éclater le pot.

Une fois que les quantités vont augmenter, les bacs à glaçons ne vont plus suffire. il vous faut donc une ou plusieurs fleurs de conservation.

19,90€ chez Beaba.

Vous avez également les pots gradués qui vont au congélateur

33€ chez Oxybul.

Kit de conservation système VIA  Avent

Plus pratique pour la suite car vous n’avez qu’Ă  mettre la prĂ©paration dedans et vĂ©rifier la quantitĂ© graduĂ©e.

Pour donner les repas d’Ethan, je le mets sur sa superbe chaise de table.

79,99€ chez Verbaudet

Pratique car il n’y pas les pieds donc nous gagnons de l’espace dans notre appartement, astucieuse car elle se tourne Ă  360° !

Pour les novices, je vous conseille le site https://www.cookingformybaby.com/categorie/recettes-petits-pots-pour-bebe-par-age/4-mois/ qui est un blog consacré à la diversification alimentaire sous toutes ses formes.

Une fois la diversification alimentaire bien instaurée, à vous de jouer sur les mélanges de saveurs ! Nous adorons avec mon entourage lui donner ses pots !

Il ouvre bien la bouche, fait des « hmmm » quand il avale, c’est un vrai moment de bonheur. Une fierté pour moi qui prends plaisir à lui préparer ses repas !

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Points importants:

– Mettre une cuillère Ă  cafĂ© d’huile dans les purĂ©es pour le bon dĂ©veloppement cĂ©rĂ©bral.

5€ chez Monoprix

– Donner de l’eau pour hydrater votre petit bout après les pots du midi et du goĂ»ter.

Ensuite viendra très rapidement le remplacement du biberon à midi et au goûter par un yaourt spécial bébé.

Toujours purée/compote mais un yaourt en dessert à la place du biberon.

Que de changements !

Ethan a 6 mois et demi et prend à présent 130g de purée/compote + un yaourt en dessert.

Viendra vite le moment d’introduire les protĂ©ines et fĂ©culents …

Affaire Ă  suivre

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